#فطور_صحي

طبق فطور شعبي وشهي جداً متعارف عليه لدى الكثير من الدول العربية👌🏻#المرور_الثاني

#طبق له مسميات عديدة.... جز مز. بيض مع بندورة..... شكشوكة.... ولكن الطعم واحد

الشكشوكة هذة الوصفة السهلة الصعبة في نفس الوقت . سهلة في التحضير وصعبة في اخراجها مطهية بشكل صحيح . فهي وصفة من مزيج شعوب كثيرة .والشكشوكة هي أكلة معروفة وتشتهر في السعودية واليمن ودول الخليج العربي وشمال أفريقيا والوطن العربي عموماً. وشرق اوربا .تتكون من طبق من البيض مطبوخ مع الطماطم المقطعة والفلفل الحار ، وغالبا ما تتتبل مع الكمون.وتعتبرُ "الشكشوكة" من الأطعمة الشعبية الشامية المعروفة والتي نشأت وعرفت في فلسطين منذ قدم التاريخ؛ وانتشرت لتصبح واحدة من الأكلات الرئيسية المعروفة في الوطن العربي.وكان المطبخ العربي الفلسطيني هدفاً للسطو الإسرائيلي، فقبل الشكشوكة نسبت "إسرائيل" لنفسها العديد من الأكلات العربية الفلسطينيةو الشامية والمغربية، فراحت تجوب العالم وتدعّي إن الحمص والفلافل والمقلوبة هي أكلات إسرائيلية .وهذا ليس بغريب على دولة حقيرة مثل اسرائيل ان تنسب لنفسها اي شئ ليس من حقها . ربنا يحرقهم بجاز وسخ يارب .وهي وجبة رئيسية في تونس وليبيا والجزائر والمغرب, وتطهي في مقلاة و تقدم مع الخبز لإمتصاص الصلصة،تختلف مكوناتها من جهة إلى أخرى، وحسب طرق مختلفة يمكن أن يوضع فيها أي نوع من الخضروات ,. فانا اليوم بعملها على طريقتي بستخدام اقل الخامات في طهيها . بجوار ان تكون بشكل شيك وطعم لذيذ .

#اكلات_من_فلسطين ❤

#وصفات_بالاخضر #الشيف_الذهبي

أطيب وأسهل طريقة🥰🤭😍❤

#مريولي_باسمي

أكلة جزائرية بأيدي أردنيةو هي من الأكلات الجزائرية الشعبية و تحديداً أصلها من ولاية بسكرة و بشكل عام تشتهر بها مناطق الشرق الجزائري ، لذيذة جداً جداً جداً و خاصة في هذه الأجواء أجواء البرد القارص فإنها تعطيك الشعور بالدفء مش طبيعي يعني اللي بردان يجربها و يدعيلي 🙂🙂 و أتمنى من أخواتي و إخواني الجزائريين أن يعطوني رأيهم بصراحة عن طريقة طهيي لهذه الأكلة ... ولكم جزيل الشكر .

#حشوة المحاشي

وصفه ماما💜 (فلفل، كوسا،ورق عنب،بصل الخ)