ناخذ كاس كريم شانتيه +كاس حليب نخلط جيداً بالخلاط الكهربائي ثم نظيف ٢علب يهورت كراميل نخلط جيداً

نأخذ بسكويت نغطسه في القهوة نضع الطبقة الاولى ثم الطبقة الثانية حتى ننتهي ثم نظيف فوقهم الكريمة الشانتيه نسوي كل الطبقة ثم نظيف حبة موز فوقها

بالنسبة للكراميل نضع كاس سكر فوق النار حتى يذوب السكر نظيف ملعقة زبدة والقليل من الماء مع التحريك المستمر ثم نظيف ٢علب يهورت كراميل نخلط نتركها تبرد تماما ثم نضيفها فوق الموز ونظعها في الثلاجة تبرد حوالي ال٣ساعات وتكون التحلية جاهزة