نضع الماء في إناء نضعه على النار حتى يغلي جيداً من ثم نظيف الملح و الباسطا نتركها تغلي لمدة 8 إلى 10 دقائق نقوم بتصفيتها و وضعها على الصلصة التي نقوم بتحضيرها كالتالي نضع القليل من الزيت في مقلاة على النار

ثم نظيف الفطر الدي سبق و أن غسلناه و قطعناه إلى شرائح طوليه نقلبه جيداً حتى يطهى من ثم نظيف الكريمة و الزعتر نحرك جيداً لمدة 4 دقائق ثم نظيف الباسطا نقلب جيداً ثم نقدمها بالصحة والعافية