ندر دقيق نظيف عليه الملح سكر نخلطهم ثم نضيف الزيت نجمعهم مع بعض ثم الزبدة و نلم العجينة بالاصابع و نضيف ربع كاس ماء فقط حتى تصبح عجينة

نحلها بالحلال على شكل دائري وندرها في طاجين تطيب اي تستوي على نار هادئة