نخلط الفرينة (طحين) مع السكر وزيت والخميرة والملح

نجمع المكونات بالماء الدافئ

نترك العجينة تختمر نبسطها مع رش الفرينة (طحين) نقطعها دوائر ونتركها تختمر ونقليها في زيت غزير نرمدها في السكر نحشيها بالمعجون