اولا نبرش البطاطا وبعدها نصفيها جيداً من الماء ونعصرها جيداً ونضعها في وعاء

في صحن نضع البيض ونضع عليه الفلفل والبهارات ويخفق ويوضع على البطاطا ونضع الطحين ونخلط البطاطا مع المقادير جيداً

نضع مقلاة على النار ونضع البطاطا فيها ونضع على الوجه جبنة موزاريلا ويترك على نار هاديه

ثم تقلب لتحمر الجهة الثانية من الوجه

وتقدم وجبة عشاء لذيذة 😋🌺