عجينة الكنافه الخشنه

Rahaf kh
Rahaf kh @cook_18490751
الاردن
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبطحين ابيض
  2. 1 كوبنشا
  3. 4 معالقزيت نباتي
  4. ½ ملعقة صغيرهملح
  5. 500 ملماء حوالي 4 اكواب
  6. ملعقة كبيرةحليب باودر

الخطوات

  1. 1

    نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض يفضل بخلاط الكوكتيل حتى نضمن عدم وجود تكتلات

  2. 2

    نقوم بتصفية المزبج بواسطة المصفاه حتى نتاكد من عند وجود تكتلات

  3. 3

    نضع الخليط في كيس الكريمة (الاكياس التي تستخدم لمره واحده فقط) ونقوم بثقبها ، ثقب صغير جداً.. ففي حال عدم توافر الاكياس نقوم بوضع بكيس حفظ الأغذيه العادي ، ومن الممكن أيضا أن نقوم بوضعها في إحدى عبوات الماء ونقوم بثقب غطاء العبوه.

  4. 4

    نضى مقلاه غير لاصقه او صينيه وندهنها بالقليل من الزيت النباتي ونتركها حتى تحمى

  5. 5

    بعد ذلك نقوم بصب المزيج من خلال الثقب ونقوم بصبه على شكل حلزوني

  6. 6

    مهم جداً ان يكون الثقب صغير حتى نحصل على خيوط رفيعه جداً

  7. 7

    يحتاج إلى بضع ثواني فقط حتى ينشف وبعد ذلك نقوم بازالته ونكرر العمليه حتى ينتهي الخليط

  8. 8

    يمكن حفظ العجينه بواسطه اكياس حفظ الطعام وتفريغها من الهواء ووضعها في الفريزر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rahaf kh
Rahaf kh @cook_18490751
نُشرت في
الاردن
❌ هذا الموقع لتبادل الخبرات والوصفات وليس للتعارف ❌
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

ASHRAF ASHRAF
ASHRAF ASHRAF @cook_16494059
مرحبا يعطيكي العافيه بد اسالك انا ما عندي أكياس ما في طريقه ثانيه بدي اغلبك جبيبتي

وصفات مشابهة