في إناء نحط البيض والحليب والزيت والملح ونخلط مليح ومن بعد نضيف الكاس الاول تاع الفرينة و الخميرة ونخلط مليح حتى يتجانس ومن بعد نزيد الكاس الثاني فرينة ونخلطها مليح حتى تتجانس

نضيف ليها البطاطا والبصلة لمقلي والطماطم والمعدنس والزيتون

نقص لفرماج مكعبات ونزيدو من فوق وما نحركوش باش تقد نكهتوا باين ونفرغ في البلاط و نرش عليه فرماج (جبنة) روج ورشة زعتر ونطيبها في فور سخون. وبالصحة والهناء