بنفس الطنجرة نضيف زيت نباتي ونشوح به البصل والثوم والفلفل الحار ونضيف قطع الدجاج.ونقلب المكونات.نتبل بالبهارات المذكورة لسلق الدجاج.ونقلب المكونات لمدة ٥ دقائق.ثم نضيف الماء المغلي.ونغلق الغطاء.ونتركه على النار حتى ينضج الدجاج. ثم ننشل قطع الدجاج ونقليها بالزيت لاكتساب لون ذهبي بسيط.ونحتفظ بماء السلق

لعمل الأرز.نرش الماجي البودرة وملعقة البهارات السبعة على الأرز المنقوع و المصفى ونقلبه جيداً.ثم نضع طنجرة على النار ونضيف الزيت النباتي.ثم نرش القليل من الأرز بقعر الطنجرة.ونرتب قطع الدجاج.ثم نضع خلطة الفول التي جهزناها.ثم نضيف كمية الأرز فوق الفول.ونرش رشة من النعناع الناشف.ثم نسكب ٥ أكواب من مرق الدجاج المصفى (ماء السلق الذي احتفظنا به مسبقاً)..نتركه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.نهدئ النار ونغطي الطنجرة.ونتركه حتى ينضج.

بعد النضج.تترك الطنجرة مدة ٥ دقائق ثم تقلب بطبق التقديم.وصحتين وهنا