مشاوي في الفرن
Fatima Ibrahim @Om_Shahem_RosoL
الخطوات
- 1
نقوم بفرم البقدونس والبصل فرم ناعم وخلطه مع اللحم المفروم ووضع فلفل اسود وملح وكاري وثوم
- 2
يتم ان ننقع الاعواد الخشبيه بماء ساخن مدة نصف ساعة لتجنب حرقها
- 3
نبدأ بتثبيت الكباب على الاعواد ونصفها على صينية مغلفه بقصدير ونضعها داخل الفرن ونستمر بالتقليب لحين نضوجها
- 4
طريقة الشقف بنفس طريقة الكباب ولكن نضيف الخل عليها ونقسم بندورة وبصل ونضعهم بالفرن من هلال الاعواد
- 5
بعد ما ينضج الكباب والشقف نضعهم في وعاء ونضع فحمه على النار ونجهز قصديره على شكل وعاء صغير ونضع فيها زيت ونضعها داخل وعاء المشاوي ومن ثم نسقط الفحمه فيها ونغطي عليها جيداً
- 6
بهيكك نحصل على مشاوي مدخنه ولكن بالفرن
- 7
صحتيييين وعافيه ❤️❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12422312
التعليقات (6)