الخطوات
- 1
بالخلاط بتحطي كل المكونات ماعدا الطحين
بتضيفي الطحين بالتدريج مع الخلط و بتتاكدي انه مافيه كتل طحين بالاطراف بتصفيها بصحن وبتغطيها بالنايلون
بتتركيها ترتاح من ١٠ دقائق لربع ساعة
بتحركيها و بتصبيها بمقلاة غير لاصقة سميكة، حامية على نار متوسطة الحرارة من النص و بتتركيها لينشف الوجه و تظهر فقاعات بتحطيها بصحن مغطى لحتى ماتنشف
- 2
حسب نوعية الطحين وامتصاصه للسوائل اذا كان الخليط تقيل ماحيطلع فقاعات بتضيفيله من ملعقة لتلات ملاعق كبيرة مية دافية وبتخلطيه
إذا كانت حرارة الغاز كتير حامية ما حتزبط الحبات
- 3
لحشوة القشطة بتخلطي على البارد كاستين حليب سائل مع ملعقة كبيرة غير ممتلئة نشا و ملعقة كبيرة غير ممتلئة طحين و ملعقة كبيرة غير ممتلئة سميد وملعقتين كبار سكر بتحطيها على نار هادية مع التحريك المستمر لتغلي و تتكاثف اخر شي بتضيفي رشة فانيلا بودرة وزبدة
إذا كانت كمية الحشوة كبيرة جوا الحبة حتتفتح
بالهنا والشفا يارب
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات