غراتان كوسا بالبشاميل دايت 😱

Hiveen Alkurdi
Hiveen Alkurdi @cook_21284361
الاردن

غارتان كوسا بالبشاميل دايت لكن شو بديل بشاميل 🤔

شارك

المكوّنات

  1. 2 حبةكوسا
  2. 1 حبةبصل مفروم صغير
  3. 3 حبةثوم مدقوق
  4. 2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  5. 1/2 كوبلحمة مفرومة بدون دهن
  6. 1 حبةبطاطا مسلوقة
  7. 1بيض
  8. 1/2 كوبحليب سائل خالي دسم
  9. ملح هامالايا
  10. 1 ملعقة صغيرةفلفل اسود مطحون
  11. 1 ملعقة صغيرةجوزة طيب مطحون
  12. 1 ملعقة صغيرةزنجبيل مطحون

الخطوات

  1. 1

    غسل كوسا و نضعهم في ماء كرمال سلقهم وغسل بطاطا ونضعها ايضا في ماء للسلق

  2. 2

    بعد سلق كوسا نقسمها الى قسمين بالطول و نزيل لب بطلع شكها متل قارب نتركها على جنب ونجهز حشوة اللحمة

  3. 3

    نضع في مقلاة على نارنضع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ونضيف بصل مفروم صغير و نضيف الثوم مدوقق حتى يدبلو شوي

  4. 4

    نضيف اللحمة على بصل والثوم و نضيف فلفل اسود و جوزة طيب و رشة ملح و وزنجبيل ونحركها نتركها حتى تستوي

  5. 5

    نجهز بالبشاميل: نهرس بطاطا بالمضرب كهربائي ونضيف بيضة و حليب سائل و ملح و فلفل اسود وحوزة طيب ونخفق بالمضرب جميع مكونات حتى تصبح متل كريمة

  6. 6

    نضع كوسا في باليركس و نضيف على كوسا اللحمة و نضيف بطاطا بديل باشميل على كوسا و ندخلها على فرن من اسفل شي 1/2 ساعة ثم نحمر وجها

  7. 7

    صحةوهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hiveen Alkurdi
Hiveen Alkurdi @cook_21284361
نُشرت في
الاردن

التعليقات (13)

وصفات مشابهة