بفرم بصله كامله بحطها ع النار ورشه ملح وفلفل وهال ولقرفه وبحط الجاج بضل اقلب لحد مايستوي طبعا بحط كميه كبيره زيت زيتون لانه هوه الاساس

بس يقرب يستوي الجاج بحط باقي البصل كلو مامنحطو اول شي عشان مايدوب

بحمر الجاج بصنيه

بقطع الرغيف إلى ارباع

بغمس الرغيف بلزيت وبحطو بصنيه وبحط عليه من البصل ورشه سماق ولوز وهيك لحد مايخلص الخبز

أنا بحب احمر الخبز كلو يعني بس احط ع الرغيف بصل وسماق بحمره شوي بعدين بحط اللي بعدو

اخر رغيف بحط فوقه الجاج وبكره بسماق ولوز

بالعافيه يقدم مع لبن بخيار