الخطوات
- 1
٣اكواب طحين يضاف لهم سكر مع الملح والخميره وكوب الحليب وكوب ماء او اكثر إلى ان تصبح العجينة سائله ونضيف لها نصف زيت ونحركها توضع ربع ساعة لتختمر
- 2
من ثم نضيف لها كوبين طحين وتعجن جميع الخلطه مع بعض إلى ان تصبح العجينة ناعمه وتماسكه هنا إضافه الماء تقديراً بمعنى حسب الحاجه اذا العجينة بدها ماء ضيفي بس ما تكثري من ثم تختمر أيضا نصف ساعة.
- 3
خلطه البيتزا: عباره عن ٤بندوره تشيل القشر وتفرم من ثم البصل يقطع راس بصل واحد مع شوي زيت ويضاف لها البندورة المفرومة نضع ملح وفلفل إلى ان تستوي البندورة نضع فوقها زيتون والفطر والذره اي مكونات تحبوها ضيفو عليها.
- 4
تقطع العجين بعد ما تختمر بالحجم يلي يناسبكم يوضع عليها كاتشب او خلطه البتزا من سوق موجوده من ثم خلطه البيتزا وتدخل على الفرن حامي
- 5
اخر مرحله عند استوى البيتزا بالفرن بنجيب جبنة موزاريلا ونخلطها مع جبنة بلديه مو مالحه تكون ونرش على وجهه البيتزا نحمرها بالفرن من فوق وصحه وهنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)