في إناء نخلط الحليب مع الزيت و الخميرة و السكر و البياض ثم نضيف الفرينة والملح حتى نتحصل على عجينة تكون طرية قليلا متتلاصقش ياسر ونتركها ترتاح نصف ساعة

نضع كمية من الدجاج المفروم في المقلاة نضيفلو زيت ملح ثوم فلفل أسود و نقليه حتى يطهى و ننزعه ثم نقطع الخضار و نضعها في نفس الزيت لي كنت قليت فيه اللحم لأنو يضيف نكهة رائعة ونتركها تطهى جيدا بعد طهيها نضيف الملح والفلفل الأسود و الأحمر و كمية الدجاج