نقلي البطاطا بزيت غزير ويوضع على محارم مطبخ ليمتص الزيت ثم نسلق الذرة ونقلي الدجاج مع بصلة ورشة ملح وفلفل

نحضر صوص الباشميل، تذوب ملعقة الزبدة ويوضع فوقها الطحين ويقلب حتى يصبح اشقر اللون ثم نضيف الحليب البارد مع التحريك السريع والمستمر حتى لا تتكتل نضيف الملح وجوزة الطيب مع التحريك حتى يغلي ويثخن ثم نضيف كوب من جبنة الشدر مع التحريك ، ثم نضع المكونات طبقة من البطاطا ثم طبقة من الذرة ثم الدجاج ثم الجبنة،

تزين بالبصل الأخضر والكاتشاب اختياري