برياني بومباي باللحم 🇮🇳😍🔥
الخطوات
- 1
ننقع الزعفران في ١/٢ فنجان حليب ، نذوب لون الزعفران في٢ غطاء ماء الورد وماء الكادي
- 2
نقلب البصل في دقيق ويقلى حتى يصبح ذهبي مقرمش
- 3
نحضر وعاء نخلط فيه اللبن الزبادي والبهارات والطماطم والكزبرة والنعناع ومقدار كوب من البصل المقلي.
- 4
نضع في قدر الضغط زيت وزبدة ونقلب عليه البهارات الصحيحة ونضيف اللحم وقليل ماء نتركه حتى ينضج
*نضع خليط اللبن على اللحم ونغطي عليه حتى يطلع الدهن على الوجه ويتسبك تمام ✅
- 5
نضيف قليل من الرز ونضع طبقة من البصل المقلي والكزبرة ونضيف باقي الرز
- 6
نضع على الوجه الزبدة والزعفران ولون الزعفران ونقطه لون احمر ان وجد ونغطيه على نار هادية ٣ دقائق تقريبا
*نضعه في وعاء التقديم ويرش على الوجه بقدونس وعليكم بألف عافية😋🔥
وصفات مشابهة
-
-
-
برياني عراقي باللحم والباذنجان برياني عراقي باللحم والباذنجان
@Gulan هذه الوصفة لصديقة البرنامج كولان تم تحضير هذا الطبق المميز والرائع بحصة الزوم واليوم طبقت الوصفة وكانت أكثر من لذيذة
-
-
-
-
-
برياني الدجاج روعه 👌🤤😍 برياني الدجاج روعه 👌🤤😍
#الدجاجاول تجربه لا تزعلوو الدجاج لونو غامق 😍😂😂
-
برياني 😋🤤😍 برياني 😋🤤😍
والله الاكل زاكي 😁😋😂😂 يعني الواحد ما بيقدر يقاومو 😍😋🤤 واكتر شي انا شاطره فيه هو الاكل 😍
-
-
برياني الدجاج 😋 برياني الدجاج 😋
البرياني هو طبق من اللحم والخضروات المطهيه على الأرز وتُسـتخدم في طهيه خلطة بهـارات هندية. هو إسـم يُطلق في شبه قارة الهند على الأرز الذي يُطهى بطرق مخصـوصـة وتُسـتخدم في طهيه بهـارات البريـاني الهنديّة.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12918895
التعليقات (2)