الخطوات
- 1
نضع الدقيق و نضع الملح و الماء بالتدريج ونعجن الي ان تصبح عجينه طريه ونخليها ترتاح نص ساعه
- 2
نقسم العجين قسمين متساوين ونكورها ونخليها كمان ٥ دقايق ونرجع نفردها بالفراده وشوي دقيق فرد رقيق
- 3
بعد ما فردناها ندهنها بالسمنه (لا تكثري السمنه) بعدها نرش عليها حبه البركه ونقسمها نصفين
- 4
نطبق طرف الخبره و نحط سمنه ورشه حبه البركه ونطبق الطرف التاني وندهنها بسمنه ونلفها رول
- 5
ونرجع نعيد الطريقه الأولى على النص التاني
- 6
ونضع العجينه الرول فوق التانيه ونبرمها ونقفلها من الطرف كويس ونعيد نفس الطريقه في العجين التاني اللي قسمناه
- 7
با هذي الطريقه
- 8
الي ان تتكون معي خبزتين ادهنها بالسمن واخليه ترتاح نص ساعه واضغط عليها ب يدي
- 9
نرجع بعد نص ساعه نفردها ب الفراده و ندهن الوجه بشوووي سمنه وعلى الصاج في البتجاز
- 10
الين تتحمر ونقلبها على الوجه التاني
- 11
وبالعافيه تقدم مع الايدامات والاجبان جددا لذيذ وسهل ❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
خبز بالمقلاه خبز بالمقلاه
لاي ظرف ممكن تقع فيه للفطور اله مخرجعجينه سريعه وعلى الغاز للي ماعنده فرن...اتمنى لو كان في فيديو لكانت الفكرة اسهل بالمشاهدة
-
خبز طاوة / ملوح يمني خبز طاوة / ملوح يمني
خبز مشهور في أغلب مناطق اليمن 🇾🇪... يقال ان أصله يعود للهند.. غير أن المناطق الوسطى والجنوبية أيضا تعتبر خبز الطاوة/ أو الملوح شي راسخ في موروث ثقافي عريق.
-
-
-
-
-
خبز بالثوم والزعتر (مقرمش ولذيذ) 😋 خبز بالثوم والزعتر (مقرمش ولذيذ) 😋
هذه الوصفة بعملها بالخبز البايت او الناشف حتى ما اكبه، وبستخدم اي نوع خبز (خبز فرنسي او حمام أو كعك الزعتر وحتى خبز البرغر) كله زبط معي وطبعا فيكم تستخدموا الفريش اكيد بتطلع اطيب.
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات