الطبقة الاولى : بسكوت شاهي مع نص قالب زبده مذوب مع ملعقتين قشطة و يعجن ويكبس في صينية

الطبقة الثانية :في الخلاط او محظرة الطعام علبة النستله مع جبن حبيتين و كوب الحليب المحموس و الطحين المحموس والتمر و علبة القشطة و قرفه والهيل ونخلطه عدل و اذا اصبحت ثقيله نزيده قليل من حليب سائل حتى تختلط عدل و نضعه على البسكوت بالتسوي