يفرد الباف بستري بالنشاب وتلف النقانق بشكل رول وتمسح بحليب ثم تقطع العجينه بشرط أن لا تصل للنهايه العجينه وتوضع على الهرم... للهرم يستخدم الفويل نضع العجينه وتثبت الاستيك

يمكن اضافه الجبن، جبن شيدر وموتزاريلا وجبنه سائله وتطهى بالفرن وبالهنا