نضع البيض والسكر في وعاء وخلطهم بالمضرب الكهربائي حتي يرتفع ويتغير لونه ويصبح كريمي ثم نض الملح والفانيليا والزيت والذبادي ثم نخلطهم ثم نضع المكونات الجافه

ثم نخلطهم كله في اتجاه واحد ثم نضعها في صينيه ممسوحه بزيت ثم تضعها في الفرن لمده 40 دقيقه وعندما تخرج من الفرن نضع عليها الشربات وهو بارد ونزينها بجوز الهند