نقلب الدجاج مع البصله المفرومه ونضع البهارات والملح والفلفل.

نتركه حتى يغلي وقبل ان ينضج يرفع الدجاج ويوضع في صينينه الشوي

نتبل الدجاج بالثوم وعصير الليمون والزعتر الناشف ويوضع بالفرن لمده ساعه ونضع فوق الدجاج زيت زيتون

يترك الدجاج حتى ينضج ويتحمر

نفرم البصله وتقلب بالزيت مع اضافه كميه من الجزر والبازيلا وتقلب بالزيت مع البهارات والهيل والكركم

نضيف الأرز ويقلب مع الخضار ومكعب المرق

نضيف الماء للرز ويت ك حتى ينضج

نقلي كميه من الجزر والبازيلا واللوز للوضع على وجه الرز

يسكب الرز في اناء واسع و نزين وجه الرز بالجزر والبازيلا واللوز و الدجاج المحمر

ويقدم مع السلطه وممكن تناول صوص الدجاج معه