الخطوات
- 1
نحضر الخضروات ونحفر الكوسا الباذنجان والبندورة والفليفلة الرومية ونسلق ورق العنب.وننقع الارز مدة تلت ساعة.ونفرم النعنع والبقدونس والشبت فرم ناعم.
- 2
نقشر البصل ونسلقه حتى تنفصل الطبقة الاولى عن الأخرى.
- 3
نخلط الارز بالبهارات والنعنع والبقدونس والشبت والسمنة وزيت الزيتون وزيت النباتي ونبدأ بحشو الخضار.
- 4
في طنجرة الطبخ نضع في ارضية الطنجرة الفول ونرتب اللحم المرشوش بفلفل اسود وملح ونبدأ بترتيب الخضار.ثم وضع في وعاء اخر دبس الرمان وصلصة البندورة ومكعب ماجي وملح ونضيف الماء الساخن وتحريكه جيدا و وضعه على الخضار وغمره به ثم وضعهة على الغاز للطبخ مدة ساعتين على نار هادئة.
- 5
يسكب الأكل ويقدم ساخن.وصحة وهنا 🌹.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الدولمة العراقية الدولمة العراقية
من اشهر اكلاتنا العراقية... لكن كل بيت يضيف عليها نكهتها الخاصة.. 🌹🌹رشا الجبوري 🌹🌹 -
الدولمة العراقية الدولمة العراقية
اكلة عراقية يحبها اغلب الناس تقدم في جمعات العائلة والمناسبات Luma F. A -
الدولمة العراقية الدولمة العراقية
اول مرة اجربها بس طلعت زاكية كتير واعطتني طريقتها اختي وكانت كتير زاكية 🌹AmHamzah🌹 -
-
-
دولمة عراقية دولمة عراقية
من اكثر الاكلات الشعبية والمحبوبة عند العراقيين بشكل خاصتعلمت طبخها من اختي ربي يطولي بعمرها ڤيان مبجل(أُم حسام) -
دولمة عراقية دولمة عراقية
#المريول_الذهبي#وصفات_بالزبدةمن أروع الوصفات وألذها على الإطلاقطعم غير......غير Sanaa Ibraheem Khalaf -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13199008
التعليقات (3)