نغسل الدجاج و نضعو على الغاز مع بصلة و نحوسه و عندما تجف الماء نضيف عليه ماء حتى يخطي الدجاج و نتركه ينضج

نضع الفول بطنجرة و نضع عيها البصل و الكوسا و البهارات المشكلة و الهيل و القرنفل و نحركه الي ان ينضج الفول

نحضر الطنجرة نضع القليل من الرز في الاسفل(مثل رشة) و من ثم الدجاج ثم الفول ثم الرز باكمله و نضع عليه مرقة الدجاج الي ان يتخطا الرز باكمله مع رشة من الملح و الفلفل الاسود

نضعو على نار قريبة من الهادئة الى ان ينضج الارز تماما و تجف الماء

و الف صحة