الخطوات
- 1
في زبدية نخلط الزبدة مع سكر البودرة حتى يتجانس الخليط تماماً، ثم نضيف البيضة و نستمر في الخلط
- 2
نضيف الزبادي و الدقيق و نعجن حتى نحصل على عجينة لينة و طرية، و نغطيها مدة نصف ساعة
- 3
نكور العجينة لكرات متساوية الحجم
- 4
نمسح آلة الجوزية بالزبدة، ثم نضع الكرات و نسكر عليها حتى يصير لونها ذهبي
- 5
نتركها تبرد، ثم نحشيها حسب الرغبة و تقدم مع القهوة و بالعافية
وصفات مشابهة
-
الجوزية (عين الجمل) الجوزية (عين الجمل)
#عيد_الاضحىهناك من يقول ان أصلها شركسي وهناك رواية اخرى تقول روسيهذة الطريقة وجدتها ازكي واضبط طريقة بعد عشرات التجارب()ملاحظة)ممكن اضافة او تقليل الطحين حسب نوعه ولكن استخاد نوعيه جيدة يعطي نتائج ممتازة
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13311544
التعليقات (7)