نضع زبدة طرية و سكر رطب و نخلطهم مليح حتى يولي قوام كريمي و نضيف الزيت و نستمر في الخلط حتى تنسجم المكونات

نبدأ بإضافة البيض بالحبة و نخفق حتى تنسجم و نضيف الحبة لي بعدها و هكذا ثم نضيف الفاني و النسكافيه و الشامية و نستمر بالخفق حتى تنسجم

ثم نضيف النشاء و الفرينة تكون محمصة و مغربلة مرتين و خميرة الحلويات

نبدأ بتشكيل العجين و نطيبه في فور يكون مسخن من قبل على درجة حرارة متوسطة من تحت فقط

نحضر كريمة الزبدة نلصق بيها الحبات نضع في الوعاء 5كؤوس شاي سكر رطب + مغرف نيسكافي + 2كؤوس شاي و نصف حليب و نخلط مليح حتى تذوب المكونات

نستمر بالخفق مع اضافة 250غرام من الزبدة بالقطعة بالقطعةحتى نتحصل على خليط غير متجانس ثم نضيف 2 كؤوس و نصف شاي من الزيت مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس الخليط

بعد ما يتجانس الخليط كإضافة قطعة شامية

نشكل الخواتم بقالب الخاص بهم و تلميعهم بالملمع الغذائي الذهبي

ثم نذيب الشوكولا (دادا) على حمام مائي نضيف معها الزيت لكل 100غرام شوكولا ملعقة اكل زيت نطليهم بالشوكولا و نلصق الخواتم قبل ما تجمد الشوكولا و نحطهم في ليناب و ليكيسات و نقدمهم بالصحة و الهناء

و بنفس المكونات خدمت شكل ثاني