شارك

المكوّنات

ساعة
4 أشخاص
  1. 1/2 كيلوملوخية ورق يابسة
  2. لحمة ناعمة او مكعبات حسب الرغبة
  3. 2 راسثوم
  4. سمنة
  5. ملح وفلفل
  6. ماجي
  7. كزبرة خضراء

الخطوات

ساعة
  1. 1

    ننقع الملوخية اليابسة في ماء دافئة لمدة ربع ساعة وبعدها نقوم بتصفيتها و نقطع راس من الثوم الى قطع صغيرة

  2. 2

    في وعاء الطبخ نضع السمنة ونقلي اللحمة ونضيف لها الملح والفلفل وبعدها نضع الثوم المقطع ونقليه قليل مع اللحمة وبعدها نضيف الملوخية ونقلبها جيدا بعدها نضيف نصف لتر ماء ونتركها لتبدأ بطبخ وبعدها نضيف ماء على دفاعات على حسب حاجة الملوخية وبعدها نضيف الماجي

  3. 3

    بعدها نقشر خمسة حبات من الثوم وندقه جيدا ونضيفها قبل ان تنضج بقليل ثم نقطع الكزبرة ونغسلها جيدا وبعد ان تنضج الملوخية نضيف الكزبرة الخضراء ونقدمها مع رز والليمون وصحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 ابتسامة طبق
نُشرت في
الاردن-عمان
اتمنى ان تكون صفحتي صدقة جارية لي في الدنيا والاخرة واريد ان اساعد كثير من الهاوين للطبخ لاني انا ايضا تعلمت الطبخ واحببته جدا وكل يوم اتعلم اكثر واكثر وشكرا لكل متابعيني اسمي سابقا دمشقية البيضاء بس غيرته لنفس اسم صفحتي على الانستغرام بتمنى تابعوني على صفتحي اسمها @smile_food6
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة