خبز الحليب الشهي

💞 إم هاشم 💞
💞 إم هاشم 💞 @ROKa93
الاردن

اول تجربة والحمد لله نجحت ١٠٠% طلع كثير طيب حتى اطفالي كثير حبوه ... جربوه وما بتندمو

خبز الحليب الشهي

اول تجربة والحمد لله نجحت ١٠٠% طلع كثير طيب حتى اطفالي كثير حبوه ... جربوه وما بتندمو

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كحليب سائل
  2. معلقة ونصخميرة
  3. معلقةخل ابيض
  4. معلقةبيكنغ باود
  5. كوبين الا ربعسكر
  6. بيضة كاملة + بياض بيضة
  7. ½ كوبزبدة دايبة
  8. 6 اكوابطحين
  9. للمعة الوجه
  10. صفار البيضة اللي اخذنا بياضها
  11. معلقةحليب كبيرة
  12. معلقةخل صغيرة

الخطوات

  1. 1

    بنخلط المكونات مع بعض وبنترك الطحين للاخر

  2. 2

    بنضيف الطحين بالتدريج ويمكن ياخد اكتر من 6 اكواب حسب نوعية الطحين المستخدم

  3. 3

    بنبلش نعجن لحتى نحصل على عجينة ناعمة

  4. 4

    بنتركها لمدة ساعة لحتى تختمر

  5. 5

    بنقسم العجين لكرات متساوية وبنتركهم يرتاحو

  6. 6

    بعد ما ارتاحو بناخد كل كرة وبنصير نفرد فيها بالشوبك وبنخليها بشكل مطاول وبنصير نلفها مثل السندويشة وبنسكر جنابها كويس

  7. 7

    بس نعمل كل العجين بنحطهم بالصينية اللي حطينا فيها ورق زبدة وبنغطيهم لحتى يتريحو ويتضاعف حجمهم

  8. 8

    بنشغل الغاز على درجة حرارة ١٨٠

  9. 9

    بعد ما يرتاح العجين بنجيب صفار البيضة وبنحط عليها حليب و خل وبندهن وجه الخبز وبنرشو بالسمسم

  10. 10

    بتدخل الخبز الفرن وبنراقبو لحتى يستوي وبعدين بنحمر الوجه

  11. 11

    بس نطلعهم من الفرن بنغطيهم لمدة 10 دقائق بمنشفة المطبخ لحتى يظلهم طريات

  12. 12

    وبعد ال ١٠ دقائق استمتعوا بالمذاق الرائع وصحتين والف هنا على قلوبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
💞 إم هاشم 💞
نُشرت في
الاردن
ربة منزل متزوجة عندي بنت 👧🏻و ولدين 👦🏻✌🏻بحب الطبخ بكل انواعه 🍽️🍰🍕🫓🥪🍳🍖🥞 و بتمنى تستفيدوا من خبرتي البسيطة 😍😉🌼 ( متابعتكم شرف لي ) 🌼
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة