بسم الله الرحمن الرحيم. نضع الخميره و السكر في ماء فاتر ننتظر حتى يخمر ثم نضعها على الطحين ورشه ملح والزيت و نعجن لمده ١٠ دقائق ثم تترك حتى لترتاح لمده ساعة او اكتر

نفرد العجينة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت حسب السمك اللي تحبوه(رقيقه او سميكه) ندهنها بصوص البندورة ثم الجبنة ثم نضع الفلفل والزيتون المقطع و شرائح البصل وبالفرن لمده ٣٠ دقيفه حسب الاستواء وصحة وعافية 🌸 🌸 🌸