الخطوات
- 1
نضع في قدر كمية من الزيت نضيف اللحم و يتقلى قليلا نضيف كريات من اللحم المفروم نضيف ايضا البصل و الثوم و يترك يتقلى بعدها نضيف الطماطم والتوابل و الطماطم المصبرة ، الفلفل الحار و نمرق بالماء ونتركه ينضج
- 2
في هذه الاثناء نحضر الشخشوخة نرشها بالزيت و نضعها تفور فوق المرق عندما تفور نفرغها في قصعة كبيرة و نرشها وهي ساخنة بالقليل من المرق نتركها تجف و نعيد تفويرها للمرة ال2 و 3
- 3
في الاخير غندما تفور ندهنها بقطع الزبدة و نجمرها داخل المرق تزين بالبيض و الفلفل و قطع اللحم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أعشقه منذ الصغر فهو هوايتي المفضلة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14064950
التعليقات