بطة بحشوة أرز
#فريق_حورية للحصول على نتيجة جيدة يفضل ترك اللحوم والطيور في الحساء لمدة نصف ساعة
الخطوات
- 1
تغسل البطة جيداً وتنظف بملقط خاص من الريش
- 2
نفرم بصلة ونمرتها بالملح والفلفل ثم نضع اللحمة المفرومة والزيت والبهار الحلو والقرفة والكركم ونخلطهم جيداً ثم نضع عليهم كوب الأرز المغسول والمنقوع ونخلطهم جيداً
- 3
نضع الخليط السابق في مقلاة على نار هادئة ونقلبهم لمدة عشر دقائق مع الحرص على تغطية المقلاة
- 4
بعد أن تتغلف حبات الأرز بالزيت ويتضاعف حجمها نتركها جانبا لتبرد...... نقطع بصلة مكعبات ونمرتها بالملح والفلفل الأسود ونخلطها مع الأرز واللحمة المفرومةونبدأ بحشو البطة من الداخل ونحشو الرقبة ونخيطهم
- 5
نضع البطة في قدر ونسلقها ونزيل الريم ونضيف إليها المنكهات ونتركها على نار هادئة حتى تنضج...... تحمر جيداً وتقدم بجانب الأرز الأبيض والملوخية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
حشوة الأرز لجميع انواع المحاشي ومن غير مبالغة رائعة حشوة الأرز لجميع انواع المحاشي ومن غير مبالغة رائعة
#التحدي_البرونزي
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)