في طنجرة الضغط اضع الزيت مع القزبور او معدنوس مݣرظين رقيق مع التومة محكوكة و الملح و التوابل او نخلي الكل يتقلى مزيان منبعددة نضيف الفول او الماء الكافي او نسد على الطنجرة او نخليه ايطيب

منبعدما طيب البيصارة كنطحنها بالمكسور اليدوي او نقدمها سخونة مع القاليل من الكمون او زيت الزيتون او بالصحة و الراحة