حلو لذيذ ودسم مناسب للعزائم والمناسبات

#حلى_بارد

طبق حلو إيطالي فخم جداً، يستخدم فيه بالأساس صفار البيض الني لكن استبدلناه بالكريمة لمضار البيض الني ويستخدم فيه جبنة الماسكربوني استبدلناها بالجبن الكريمي لعدم توفرها عادةً ويعتمد أيضاً في صنعه على قهوة الإسبريسو والبسكويت#المرور_الثاني

#الشيف_الذهبي

عادةً ما نجتمع يوم الجمعة كعائلة على مائدة الطعام.لنتبادل أطراف الحديث و القصص و الى ما ذلك. اقوم بتحضير هذا الطبق مسبقاً لتتناوله بعد الغذاء في جلستنا المعتادة في الصالة و نتسامر. هذا الطبق مناسب لفصل الصيف؛ لانه طبق بارد و الأجواء حارة . انصح به خصوصاً في التجمعات العائلية.