بعد سلق الذرة منشيل حبات الذرة عن العرانيس بالسكينة ومنحطهم بطنجرة

ومنحط عليها كل البهارات والزبدة وعصرة الليمون ومنحركهم لدوب الزبدة وتيسير علها كلها بهارات وتسكب بصحون وتقدم ساخنة

وصحتين وعافية