طبيخ عرس او منسف بطاطا

Eman Rayyan
Eman Rayyan @rayyankitchen

#طبيخ عرس او منسف بطاطا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
اربع اشخاص
  1. دجاجة مقطعة اربع قطع او صدور دجاج
  2. حبيتن بطاطا مقطعة مكعبات
  3. معجون بندورة
  4. 4 ارغفهخبز
  5. 3 كوبرز
  6. شعيرية حسب الرغبة
  7. معلقتين كبارسمنه
  8. معلقتين كبارزيت
  9. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  10. ملعقه صغيرهكاري
  11. ملعقه صغيرهبهارات طبيخ
  12. لسلق الدجاج:
  13. بصلة كبيرة مقطعة
  14. معلقتينزيت نباتي
  15. 4 حباتهيل
  16. ورقتين غار
  17. ملح على حسب الذوق
  18. ماء مغلية

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نسلق الدجاج بالطريقه المعتاده بحوس البصل مع الزيت وبنزل عليهم الدجاج المنضف منيح وبحوسهم سوا بعدين بحط الماء المغليه وبتركهم يغلو بشيل القشطة عن الوجه وبحط الملح وهيل الحب وورق الغار وبتركه يستوي وبآخر ربع ساعة اذا بتحبو تخلو الدجاج بالشوربه خلوه وضيفو مكعبات البطاطا واذا ما بتحبو شيلو الدجاج على جنب واعملوله خلطه الدجاج وشوي بالفرن

  2. 2

    وحطو البطاطا بس تستوي البطاطا بحط معجون البندورة والملح والفلفل الاسود والبهارات والكاري.

  3. 3

    Https://instagram.com/eman_rayyan.k?igshid=1lhbc1eq09jmi

  4. 4

    وبحطه بجاط التقديم وبحط رز فوقهم وآخر سي بوزع الدجاج ومكعبات البطاطا، ممكن تخلو الدجاج سلق بس بدون خلطه وشوي بس انا عملت الطريقتين لارضاء الجميع عملت شوي وبالشوربه، عملت خلطه من لبن وثوم وزيت وماسترد ومعجون بندورة وبهارات وكاري وملح وفلفل اسود وزنجبيل بودرة وفلفل احمر مطحون ونقعت الدجاج وشويته

  5. 5

    بحوس الشعيرية مع السمنه والزيت وبنزل عليه الرز وبحوسهم سوا وبحط ملح وبحوسهم بحمص الرز وبنزل الماء المغليه وبتركه يغلي على نار عاليه وبعدين بهدي النار لحتى يستوي. بفت الخبز وبشربه بالمرقه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Eman Rayyan
Eman Rayyan @rayyankitchen
نُشرت في

وصفات مشابهة