نسلق المعكرونه بدون زيت وبدون ملح فقط بماء

بعد ما تنسلق المعكرونه نشيل الماء عنها ونتركها تبرد مدة دقيقتين

نضع المعكرونه في كيس تفريز ونضيف الطحين ورشه ملح والبهارت الموجودة عندكم مثل بهارات الجبنه او البيتزا...ونسكر الكيس ونحركها مع بعض بشكل سريع

نحمي الزيت ونقلي المعكرونه بالزيت الحار حتى يصبح لونها ذهبي نشيلها من الزيت ونرجع نحط عليها رشه خفيفه من البهارات وصحتين وهنا