لازانيا ايطاليه
الخطوات
- 1
على نار هاديه نضع زيت نباتي وبصل مفروم ناعم وتومه مهروسه حبه ونقلبهم على نار 🔥 ثم نضيف اللحمة المفرومه وبهارات مشكله وفلفل اسود وبودره ماجي بهارات مدخنه وكيجن وملح ونتركهم على النار ثم نضيف رب البندورة وحبه بندوره مقطعة نتركهم على النار حتى الاستواء
- 2
في حال سنضع المعكرونه بدون سلق "لازم تكون اللحمة المفرومه مع رب البندورة فيها سوائل ومو ناشفه"
- 3
نحضر خلطه البشاميل " نضع الطحين حسب مقدار المرفق بالمكونات مع الحليب وبودره الماجي نضيف الماء بشكل تدريجي حتى نحصل على القوام المطلوب للشخص ونضع فوقها الشيدر والموزيريلا مع رشه اورجانو
- 4
اختياري ان نقوم بسلق المعكرونه او وضعها نيه "انا سلقتها نص سلقه وخليتها بعدها تتطبخ بالفرن"
- 5
نضع في جاط بايركس بشاميل ثم نضع المعكرونه وبعدها نضع اللحمة المفرومه وايضا نضع رشه شيدر وموزيريلا ورشه اورجانو وبعدها بشاميل وهيك حتى تكتمل الطبقات وشرط تكون اخر طبقه معكرونه وفوقها البشاميل فقط وعلى الوجه نرش الجبنة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات