سمك مشوي بطريقة سهلة ولذيذة
معدلة نشمية @cook_24062751
الخطوات
- 1
نبدء بتنظيف السمك جيدا
- 2
تحضير نقعة السمك... معلقة بهار سمك وملح فلفل اسود كركم قرفة ناعمة زنجبييل وكمون وقليل من الشطة ونضيف الزيت واليمون والخل وخلطهم كويس
- 3
ننقع السمك فية طول الليل او ساعتين ع الاقل
- 4
بمحضرة الطعام او اي خلاط نضع البقدونس والكزبرة والثوم ومعلقة بهار السمك معلقة كمون فلفل حلو وملح وفلفل ونخلطهم
- 5
بقاع الصينية نضع البصل حلقات وبطاطا دوائر وفلفل حلوو وفلفل حار ونزين وجها ببصل اخضر
- 6
نبدء بحشي السمك ورصة بالصينيةخ فوق البطاطا والبصل وٌ
- 7
وبس نخلص حشي بنحطها بالفرن بس اهم شي نار الفرن بتكون حامية وعالية شي نص ساعة وبعدين بتوطي الحرارة ولا تنسي تغطيها بقصدير او ورق المنيوم لحتى ما تنشف
- 8
بتكشفي وجهها وبتحمري وتعطي لون
- 9
وصحة وهنااااااا يارب 😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14934332
التعليقات (2)