نقلي البصل مع قليل من الزيت بطنجره ثم نضيف مكعب ماجي بنفتته بنزل الماء المغلي والبطاطا ورشه ملح صغيره بنخليهم ه دقائق بعد الغلي بنطفي الغاز

ورح أضيف عليهم ملعقه زبده بنحركهم عشان تذوب الزبده بنضيف البقدونس ثم نتركهم يبردو قليلا

ثم نخلطهم على الخلاط وبعدين بنرجعهم على الطنجره ثم نضعهم على النار وبس توصل مرحله الغليان بضيف الشعيريه ورشه فلفل اسود

توضع بصحن ثم يعصر عليها الليمون ثم نضيف كمشه بقدونس اذا حبيتو وصحتين وعوافي