في اناء الطبخ نضع الزبدة ونسخنها ثم نشوح البصل ثم نضيف البطاطا ونشوحها ونضيف الجزر ونضيف اليها القليل من الماء الساخن بالتدريج حتى تنضج ثم نضيف البازيلاء حتى تنضج ثم الذرة وبعدها نضيف الملح والكاري

نقطع العجين كرات ونفردها ثم تعبأ بالحشوة وتقلى بزيت غزير وساخن وتقدم