نخلط كل مكونات الكيك في الخلاط لمدة ٥ دقائق ماعاد الدقيق والبيكنج باودر. ننخل الدقيق والبيكنج باودر ونصب عليهم الخليط السائل ونخلط. نجهز صينية ونضع عليها ورق الزبدة ونسكب الخليط فيها

ندخلها فرن حامي قبل ب٥ دقائق لمدة ٢٥ دقيقة حرارة ١٧٠ ونتركها تبرد

لتوفي على نار هادئه نحط السكر لين يذوب ويتكرمل نضيف كوب الماء مع مرعاه الحذر ونحرك حتي يذوب السكر ثم نضيف الحليب والنشا ونحرك ثم الزبدة ونحرك آخر شي القشطة لين تذوب ونتركة يغلي دقيقتين ونطفي النار

نخزق الكيكة ونسقيها بالحليب ونضع خليط التوفي عليها. توضع في الثلاجة وقدميها بارده وألف صحه وهنا 🌹