شيشبرك
الخطوات
- 1
بسم الله
- 2
بداية بجهز العجينه بوضع مكونات العجينة مع بعض وبعجنها لاحصل على عجينه طريه ومتماسكه وبتركها ترتاح
- 3
بجهز لحشوه بشوح البصل ليدبل بضيف اللحمة المفرومه وملح وفلفل اسود لحد ما تستوي بطفي عليها وبضيف لوز وبقدونس وبتركها تبرد
فيكن تضيف ثوم مهروس انا ما ضفت ولادي ما بيحبو طعمته
- 4
بفرد العجينه وبقطعها بالكاسه وبعبيها لحمة وبسكرها متل حبة القطايف وبلفها الأطراف مع بعض لحتى تكمل لكميه
- 5
بحط حبات شيش برك على صينيه وبدخلها على فرن حامي لحتى تتحمر شوي
- 6
بخفق اللبن مع بيضه وبضيف عليها ماجي وماء وبغلي اللبن واول ما يغلي بضيف حبات شيش برك وبتركهم على نار هاديه لحتى تستوي بتأخذ شي ربع ثلث ساعة
بسخن معلقتين سمنه وبقلي حبات لصنوبر وبسكب على وجه الشيش برك بصحن التقديم - 7
وبقدم شيش برك بجانب الارز الابيض والف صحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (43)