ننقع الأرز لمدة نصف ساعة ثم نضع شوربة الدجاج تغلي ثم نضيف الأرز ونتركه على نار عالية

نضع زيت في مقلاة ونضيف الزبيب ونقليه ثم نرفعه ونضيف اللحمة ونفتتها مع التقليب المستمر ونتركها على نار هادئة حتى تنضج ثم نضع فوق الزبيب

نفرم البصلة ونقلبها ثم نضيف إليها الزعفران وعنما يتشرب الأرز نضع الفلفل الأخضر على الوجه ثم نضيف البصلة ونترك القدر مغطى على نار هادئة مدة ربع ساعة

نبشر ليمونة فوق اللحمة والزبيب ونقلبهم..... ثم نزيل وجه القدر ونضعه في طبق ونقلب الأرز ثم نوزع عليه اللحم المفروم والزبيب وننثر الأرز مع البصل على الأطراف ونزين بشرائح الليمون ويقدم...... وبالهناء والعافية