الخطوات
- 1
ننقع الأرز نصف ساعة بماء ساخن مع شوية عصفر
- 2
سلق اللحمة في البداية بنغلي اللحمة غلوة وبنكب الماء بنغسلها وبنضيف اللحمة بطنجرة الضغط بنحط ماء ساخنة حسب الكمية مع ورق الغار والهال والفلفل الأبيض والبهار والبصلة بنضغطها ساعة "ما بنضيف ملح عشان اللحمة ما تشد"
- 3
لما تستوي بنضيف تقريبا ٢ كوب مرق اللحمة على اللبن مع مكعب ماجي المنسف او مكعب ماجي عادي او ملعقة صغيرة ماجي بودرة بنضيف اللحمة على اللبن وبنتركو يتطبخ"تضاف المرقة حسب الرغبة اذا بتحبو خفيف او تقيل" بنضيف ملعقة السمنة اخر شي
- 4
بنصفي الارز وبنحط ملح عليه حسب الرغبة بنغمرو بالماء بنتركو عالعالي في البداية لينفش الارز وتقل ميتو بعدها بنخفف عالهادي ليستوي بنضيف ملعقة سمنة وبنحركو
- 5
في جاط التقديم نقطع خبز الشراك بنشربو باللبن بنحط الارز بعدها اللحمة بعدها البقدونس بعدها اللوز والصنوبر المقلى بالزيت وصحتين وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)