الخطوات
- 1
نخلط المواد الجافة
- 2
نضيف الزيت و الماء حتى نتحصل على عجينة طرية
- 3
نتركها تختمر ثم نعجنها مع إضافة الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينة مثل عجينة السفنج
- 4
نتركها تختمر 3 مرات كل مرة ننزلها
- 5
ثم نشكلها كريات الحجم حسب الرغبة نرمدهم في الطحين و نحط كل واحدة فوق ورق الطبخ المقطع الى مربعات حسب حجم الخبزة حتى يسهل رفعها عندها تختمر الخبزة
- 6
نترك الكريات ترتاح مدة عشر دقائق ثم نبسطها على شكل خبزة دائرية سمكها 1 سم
- 7
نضع الطاجين يسخن و مباشرة نبداو نطيبوهم بعد ما يسخن منخلوهمش يختمرو قبل الطياب
- 8
نرفدوهم بورق الطبخ بعد ما تستوي الجهة السفلية ننزع الورق و نقلب الخبز
الوصفات المرفقة
وصفات مشابهة
-
المعمول بالسميد بالعجوه المعمول بالسميد بالعجوه
كل عام وانتم بخير بمناسبة عيد الفطراول مره اعمل معمول آخذة الطريقة من ماما
-
معمول السميد والطحين بحشوة الفستق الحلبي معمول السميد والطحين بحشوة الفستق الحلبي
ينعاد عليكم بالخير يارب 🌸🌸🌸
-
معمول الطحين بالسميد الناعم والخشن معمول الطحين بالسميد الناعم والخشن
#عروستنا_حوريه . من ام احمد الغريسي#الشيف_الذهبي
-
-
معمول العيد بالسميد معمول العيد بالسميد
هاد مو شغلي هاد شغل الغالية امي وهي وصفتها من صغرنا وماغيرتها ربي يجمعني فيها ويحقق الى ببالها 😘😘😘😘
-
-
-
-
معمول العيد بالسميد معمول العيد بالسميد
كل عام وانتم بخير ❤️ واكيد معمولاتي بدوبو بالتم والطعم جد ما يمزح 😊✋
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15754756
التعليقات (5)