اوزي بالدجاج
اوزي بالدجاج ، الجزر والبازيلا واللحم المفروم
الخطوات
- 1
نسلق الدجاج مدة نصف ساعة على الغاز مع اضافة راس بصل مقطع شرائح واللومي وورق الغار وباقي البهارات كاملة
- 2
ننقع الارز ساعة كاملة بماء ساخنة
- 3
بس يستوي الدجاج نطلعه من الماء ونحطه بصينية نشويه بالفرن ونحط عليه خلطة الدجاج ونحط فوقه شرائح من الزبدة
- 4
نغسل الرز المنقوع جيداً
- 5
نقلي اللحمة المفرومة مع البصل الناعم على الغاز ونضيف فوقهم البازيلا والجزر. بشيل نص الكمية على جنب والنص التاني بضيفه للرز المنقوع بعد ما نغسله
- 6
نقلب الرز المنقوع مع الخضار مع معلقتين زيت بالطنجرة لمدة دقيقتين وبعدها نضيف مية السلق بعد تصفيتها عليهم وتكون الماء مغطية مستوى الرز وزايدة ٢ سم بس
- 7
نستنى على الارز نصف ساعة حتى يستوي والدجاج تقريبا نصف ساعة حتى يتحمر وجهه
- 8
نسكب الارز وفوقه الدجاج ونحط باقي خلطة الخضار واللحمة على الوجه وصحتين وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
اوزي بالدجاج اوزي بالدجاج
انا بعمل الاوزي مرة بكون الرز لوحده والخلطه لوحدها على الوش ومرة هي بكونو كل المكونات سوا مطبوخين وانا هلأ حاطه صورت طبقي لما كنت عاملاه رز والخلطه عالوش اما الطريقه فهية رز مخلوط مع الخلطه وصحتين وهنا بتمنى تجربوه
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات