مقبلات يمنية... يعتبر الشفوت من الأكلات الشهيرة في اليمن 🇾🇪خاصة في أغلب المحافظات الشمالية. و مكوناته الاساسيات نوع خاص من الخبز و الزبادي اضافة الى الثومة و مكونات أخرى.#المطبخ_العربي_الاقوى

بدون ماكينة او قالب

#الوافل هو كعكة طبخت بين صحنين أو طبقتين من المعدن، او جهاز الوافل الذي له شبكة متميّزة وذلك نتيجة لوجود الحواجزِ المرفوعة على صفائح الوافل. يعتبر الوافل كعكة أساسها خفيق أَو خبز أساسه عجينة ثم طبخه بجهاز الوافل المزخرف لإعطائه شكل متميّز.أماكن ويعتبر طبق فطور في كل من فرنسا وبلجيكا النشأة: فرنسا، بلجيكا

وافل بحشوة التفاح والقرفة

احيانا ان لم يتوفر نشا في المطبخ نستطيع ان نجد بديل عنه وهو الطحين نفس الطعم تقريبا واذا اردتي ان تزينيه باللون الاحمر او القطر (الشيرة) ماعليك الا ان تعملي القطر وتضيفي عليه ورد جوري مقطع قطع صغيرة جدا وتركه لحين ان يبرد ونزين به الحلا

#المرور_الثاني العجة اكلة فلسطينية بحت كانوا بيعملوها الفلاحين من حوايج البيت ..بيض الجاجات في الحاكورة والبقدونس المزروع على اطراف الشجر والبصلات المزروعات ورا الدار والطحين المخزن في بيت المونة كله مخلوط مع بعض ومقلي بالزيت البلدي من اراضينا او السمن البلدي من حلالنا💚💚

احبها كتير وحتى محبوبه لاولادي

عملت مزيج بمقادير مختلفة عن كل وصفاتي وبزبط لوصفتين (البان كيك والوافل) والطعم روووعة جربوه وبتقدرو تخلو المزيج بالتلاجة لتاني يوم او لمدة يومين وبكون كمان احسن من اول يوم 😋 وما تنسوني من دعواتكم #رنا_فارس

مشروبي المفضل في الصباح

#كوكباد_يجمعنا وافلز جداً خفيف وهش وأفضل وأطيب من الجاهز جربوه وإدعولي 😉