كنافة خشنة على طريقتي 👌😍
الخطوات
- 1
بوعاء نحاول تفكيك العجين وبعدها نضيف معلقتين سمنة الغزالين ونفرك العجين كويس
- 2
بصينية متوسطة الحجم ندهنها بمعلقة سمنة، ونفرد العجينة بالتساوي ونرصها كويس ونترك القليل من العجينة لنرشها فوق الجبنة اخر شي
- 3
بعدها نصفي الجبنة المنقوعة من الماء ونعصرها ونبدأ نفردها فوق العجينة ونرصها قليلا
- 4
بعدها نرش باقي العجين طبقة خفيفة فقط ونرفعها على النار، هنا اهم خطوة، ضروري نشغل على العين الكبيرة اللي بطرف الغاز من برا وتكون هادئة النار على الاخر
- 5
نضع الصينية على طرف العين يعني نبعد وسط الصينية عن العين ونضل نلف الصينية باستمرار ثلث ساعة
- 6
نلاحظ أن العجينة تماسكت أطرافها يعني حركة خفيفة منك على طرف الصينية، طرقة خفيفة راح تتحرك العجينة
- 7
هيك بتكون جهزت بنجيب صينية اكبر شوي من اللي استخدمتها لنقلب الكنافة عليه
- 8
بعدها نضيف القطر المحضر مسبقا بعدما نضيف عليه ملعقة سمنة بلدي
- 9
وبعدها نرش الفستق الحلبي المطحون ونقطعها ونقدمها وصحة وعافية ❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
كنافة خشنة كنافة خشنة
هذه الوصفة تكملة طريقة عمل شعيرات الكنافة الخشنةطريقة عجين الكنافة والمواد في وصفاتي موجودة
-
كنافة الناعمة مع طريقة العجينة 👍👌 كنافة الناعمة مع طريقة العجينة 👍👌
جربوها على الطريقة النابلسية 😋#risha_01#كنافة_نابلسية
-
-
-
الكنافة الخشنة الكنافة الخشنة
#كنافة#كنافة_خشنة#كنافة_نابلسية#حلويات_شرقية#حلويات
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)