مقلوبة البطاطا
ما بتتخيلو طعم البطاطا مع المقلوبة 😋😋 جداً لذيذ وبجنن😍🥰❤
مقلوبة البطاطا
ما بتتخيلو طعم البطاطا مع المقلوبة 😋😋 جداً لذيذ وبجنن😍🥰❤
الخطوات
- 1
نغسل الدجاج وننظفه جيداً ثم نسلقه ساعة مع البهارات الموجودة بالوصفة
- 2
بعد سلق الدجاج ساعة كاملة نصفيه من الماء جيداً بوضعه بمصفاة ،، ثم نقليه بالزيت النباتي ونحمره
- 3
نغسل الأرز وننقعه ساعة كالمعتاد 《بفضل غسل الأرز قبل النقع وبعد النقع لحتى نتخلص من كمية النشا الموجودة بالأرز
- 4
نقشر البطاطا ونقطعها مع الباذنجان والزهرة حسب الرغبة ثم نقلي البطاطا والباذنجان والزهرة بالزيت النباتي ونحمرهم حسب الرغبة
- 5
ثم نصفي الأرز من الماء جيداً ونأخذ كمية أرز أبيض لوضعها بقاع الطنجرة كطبقة خفيفة ،، ثم نضع عليه البهارات ونخلطه جيداً
- 6
ثم نضع الدجاج المقلي بقاع الطنجرة فوق طبقة الأرز ،، ثم نرتب قطع البطاطا والباذنجان والزهرة ترتيب حسب الرغبة.. ثم نضع الأرز المبهر فوق البطاطا والباذنجان والزهرة ونسوي السطح 《يكون سطح الأرز مستقيم》
- 7
ثم نضيف الماء والزيت النباتي فوق الأرز 《نفسه يلي قليت فيه الزهرة والباذنجان والدجاج》
- 8
نضع طنجرة المقلوبة على نار عالية بالبداية حتى الغليان ،، ثم نتركها على نار هادية حتى تمام النضج والإستواء ،،، نقلب الطنجرة بصدر أو حسب الرغبة
- 9
وصحتيييين وعووووااافي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مقلوبة بطاطا مقلوبة بطاطا
هاي الوصفه طيبه للعائله والصغيره او المغتربين او العزابيه لانها سهله جدا
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)