في صينية الفرن نضع القليل من الزيت ونقلب الدجاج حتى يتغير لونه ثم نضيف مكعبين زبدة ونذبل البصلة والثوم ثم نضيف الخضار المقطعة شرائح رفيعة ونضيف الفطر ونتركهم ينضجوا

نسلق البطاطا جيداً ونقشرها ونهرسها مع الحليب والبهارات ثم نكور ها فوق صينية الخضار

نضع الزبدة في قدر ثم نضيف الدقيق ونقلب ثم نضيف الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر حتى نحصل على ألذ صلصة البشاميل جوزة الطيب والقرفةثم نضيف الكريمة ونصبها على الصينية ثم نرش جبنة الموزاريلا ونضعها في الفرن فقط حتى تسيح الجبنة وتقدم وبالهناء والعافية